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所谓红锅菜，字面意思，铁锅烧红了直接倒菜进去，不放油干炒。
有红锅菜都算不错了，至少是个热菜熟菜，杨妙华和赵福安接下来的这些年里，吃得最多的还是凉拌菜，尤其是凉拌野藠头。
那是真把人都给吃伤了的。
就连三个女儿，长大后那一个个都是绝对不碰藠头的。
用小女儿兰的话来说，“听到就想打呕。”
不过眼下嘛，该准备还是得准备。
杨妙华不管这些人说什么，也没什么可争论的，因为她家确实没啥油，是真正的巧妇难为无米之炊，以前知青上门的时候，她也会变着法去借点油回来炒菜，这回是真没这心。
能搞点野菜凉拌就算尽心了。
本来是跟着大姨家表哥表姐在外拣柴的赵兰珍看到了自家妈，飞快把柴送回家，就跟着跑过来帮着挖折耳根了。
“妈妈，今天吃折耳根吗？”
她一双小手都沾上了泥土，却因为跟妈妈一起干活很是兴奋，小手用力刨着土块。
“你慢点，别用手去刨那个，来，掰这个我挖出来的。”
杨妙华把带着折耳根的土块送到赵兰珍面前，母女俩相互配合，有说有笑，不知不觉就挖了一箢篼。
趁着太阳还没落山，杨妙华赶紧去溪边把这一箢篼折耳根的泥沙先淘洗干净。
一边洗还得盯着赵兰珍：“兰珍乖，就在边上好好洗手，别下来。”
好在赵兰珍也听话，一点不给她添麻烦，她很快淘洗赶
紧，回家再用古井水过一遍就好了。
这么想，杨妙华也觉得自己有点矫情。
这会儿他们家别说自来水，就是自家的井都没有，家里吃水用水全得要到离家几百米的大古井挑水。
来回一趟也不容易。
也不知道赵福安回家没有，还是赶紧回去，她就是去提水也得把水缸装满了才行。
说曹操曹操就到，刚走到那岔道口，就见赵福安挑了两桶水正往家走。
杨妙华稍微等了等，两人在岔道口相遇，一路回家。
因为此时下工了，路上人多，杨妙华虽然很想知道情况，但都忍住了没问。
倒是赵福安是个藏不住事儿的，尽管他也没说什么，但那一张脸灿烂的哟，嘴巴就差咧到耳后根了。
谁能不知道这是有好事儿啊？
杨妙华都怕他撒了水：“你慢点，慢点！”
也不知道是有啥好东西，瞧这急着表功的！
吐槽归吐槽，杨妙华自己也期待的很，难不成就这一趟还真能有啥好东西？
一家三口很快回到家，杨妙华嘱咐赵兰珍守在门口，她跟着赵福安进去，就迫不及待压低了声音：“这是弄到啥好东西了？看你这高兴的，可收一收，别叫人看出来了。”
赵福安放下水桶，都顾不得倒进水缸里去，转身就走到一边：“你看，这是啥？”
“鸡蛋？！”
那一枚枚滑溜溜白生生的，不是鸡蛋是什么？细看却又比鸡蛋略小些，杨妙华瞬间明白：“你们找到野鸡
窝了？”
这猜也能猜到，肯定是野鸡蛋。
“一、二、三、四、五……”
杨妙华数了一下，“还这么多呢，咋你都拿回来了？孙叔呢？”
都说见面分一半，赵福安还是别人领着进山的，可别干出自己把好东西全兜了的事儿来。
“放心，孙叔厉害，怎么可能少了他们的。”
赵福安激动得很，还是往外扫了两眼，又压低了声音：“我跟你说，我们进了山，我这才知道，孙叔他们是到和尚庙那边去了，看起来他们好像经常去那边。
孙叔他们到了后，就先去看之前的陷阱了，空的有，不过那个夹子真有用，夹到了一只大肥兔子，孙叔直说可惜，说那是只母兔，肚子鼓鼓的怕是带着崽儿的，只是腿都夹断了放回去也活不了……”
“你别说这些，赶紧说野鸡蛋。”
杨妙华听得着急，一时半会儿的她对孙家有多少收获没啥兴趣的，“总不会也是他们陷阱里的？野鸡被抓到还差不多，难道还能在里面下蛋？”
那也不可能一晚就下这么多吧？
赵福安摆手：“不是不是。
你别急呀，你听我说。
这野鸡蛋不是他们找到的，是我找到了野鸡窝，还不止一窝呢，不然哪能有这么多鸡蛋？”
“哎哟，那你真厉害！”
杨妙华夸得真心实意的，继续追问，“到底是几窝？都有多少个蛋？你们全拿完了？那野鸡呢？好几窝的话，没抓只野鸡回来？”
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