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丑女如菊 乡村原野 加书签

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捣腾新吃食,忙把大锅里的猪头肉捞了出来,把猪下水从小锅转到大锅,把小锅洗了把她们用。

梅子兴冲冲地帮手洗菜,刘小妹掳着袖子帮忙切菜,菊花舀了一大盆米粉,篮子就帮着揉起面来,李金香也坐到了灶洞门口准备帮着烧火。

菊花瞧着她身上半新的紫红色袄儿,忙对她道“我来吧,看弄你一身灰。

你待会帮着做米饼子就好了。”

杨氏笑道“叫你爹来烧火。面揉好了,你们不是还要做饼子么菊花也要炒馅儿。”

她正在拆猪头肉,也不得闲儿。

于是,郑长河也来帮忙了,厨房里就更拥挤热闹了。

刘小妹一边把腌菜切的细细的,一边笑道“我咋感觉像过年哩”

梅子笑道“你这么想啊我也觉得哩今儿吃个没停,可不是过年才能这样么我好喜欢这样忙吃的。菊花,等我家做糖的时候,你一定要去哩。你们都去,那会子也是满屋飘香哩”

菊花一边将刘小妹切的腌菜和小葱青蒜拌在一起,一边想着还得加些东西,要不然光有酸咸味了。

她想了一会,忽而眼睛一亮,把梅子送她的红辣椒片儿搛了半碗出来,叫刘小妹也细细地切碎了,拌入腌菜里。顿时,那盆馅儿鲜亮起来,黄色的腌菜里,点缀着绿色的青蒜小葱跟红色的辣椒,很诱人

刘小妹佩服地说道“我算是晓得你咋能烧那样好的茶饭了,还真像你说的,要用心哩我就放了些腌菜,就没想到要放旁的东西,顶多在米粉里边放了些小葱。”

菊花笑道“你眼下见了我做,下回不就晓得了娘,弄些猪脸肉把我添些肉在里边只怕会更香哩肥的也要一点,光瘦的也不成。”

梅子跳起来嚷道“这饼子要是不好吃,我就不信了”

李金香跟篮子也是两眼兴奋,觉得今儿这饼子肯定香。

篮子使劲把个面盆揉得哐啷响,金香着急地问道“揉好了没馅儿可是要切好了哩”

篮子忍不住笑了起来“你急啥馅儿切好了,菊花还要搁锅里炒哩。耽误不了。”

她感到十分好笑她们几个今儿来菊花家,尽忙吃的去了,针线活也没做多少。不迂,想来家去娘应该不会说她的,她可是学到了好些东西哩

杨氏也预料这饼子一定好吃了,就冲这么精细的馅儿,那也不是一般人能做出来的。她满心喜悦地拿了好大一团猪脸肉过来,让刘小妹切。

李金香不好意思地对杨氏道“婶子,这猪头肉今儿叫咱们几个吃了好些去了。你明儿不够卖了吧”

梅子听了忙瞧瞧那盆里的猪头肉不是还有一大盆么她傻呵呵的,可没想那么多。

杨氏笑道“说的啥话哩你们难得来一回,吃顿饭还念叨。小女娃儿,能吃多少哩也就眼下有的吃,等旁人都不卖猪头跟猪下水了,我也就不做这生意了,那时可就没得吃了。”

她也觉得只怕这生意做不常了。不过不要紧,有了田地,再多养些猪,也不怕。

菊花把拌好的馅儿倒入锅里,狠狠地翻炒了几回。等空气中弥漫着腌菜辣椒的酸辣味儿、葱蒜的清香、肉的浓香,立即就出锅了。

这一刻,所有闻见的人都觉得腮帮子直冒酸水儿,连郑长河也在灶下伸头张望。

梅子实在忍不住,对菊花道“我尝尝味儿好不”

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