第97章 计划达成 (第1/2页)

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几人边喝边聊了差不多一个时辰，邵云安走了进来，表示可以入席了。四人跟着王石井和邵云安去了偏厅，厅内的圆桌上已经先摆上了小菜。

王石井拿来醒好的酒，给几人一一斟上。今天来新宅的人都有酒喝，但只有这桌客人能喝到羊奶子酒。

很快，婶子们把一盆盆、一盘盘的菜端了上来。

盛菜的餐具都是邵云安在瓷器店精挑细选的。和宫里的肯定没法比，但也算得上很精致来，至少不会在今天的这个场合下丢了礼数。

在周婶有点紧张的表示菜都上齐并且离开后，王石井开口：“安大人、康辰大哥，这些都是内子做的家常菜，还望能合您二位的口味。”

蒋康宁笑道：“云安的手艺比京城酒楼的大厨也不遑多让。安大人请。”

安公公拿起筷子，看了一圈菜式，说：“咱家在宫里都没见过这样的菜式，咱家就不客气了。”

安公公下了第一筷子，蒋康宁又示意岑老动筷。在岑老动筷后，蒋康宁和蒋康辰才下筷。

王石井和邵云安没动筷，邵云安一一介绍每道菜。岑夫人那边也是这几道菜，不过份量少些，毕竟只有她和妮子两人吃。

这桌菜邵云安可是花了大心思。他原本今天就准备下厨的，菜单也是提前列好的。但蒋康宁带了人过来，那就必须得加菜！

水煮肉片、麻婆豆腐、酸菜鱼、干锅羊肉、红油鸡、宫保鸡丁、卤水拼盘、南瓜盅、白萝卜炖排骨汤、干锅焖杂菌、糖醋猪肉丸子、凉拌花生木耳、凉拌三丝、凉拌白菜丝、凉拌韭菜、南瓜饼配羊奶子果酱。

邵云安利用有限的食材做出十一道热菜，五道凉菜，可谓是使出了浑身的解数。水煮肉片里不仅有大白菜，还有他自己发的黄豆芽。

安大人吃得是连连称赞，蒋康辰吃得是赞不绝口，岑老直说以后要经常过来吃邵云安做的菜。蒋康宁埋怨邵云安藏私了，他之前过来怎么就没给他做这一桌子好菜？

对此邵云安表示很无辜，那次您吃碗面都嫌浪费时间，也没给我表现的机会呀。

好茶、好酒、好菜，这一顿招待的诸位绝对是心满意足，意犹未尽。六个人，共十六道菜，最后竟然没剩下什么！

邵云安之后又给每人端上来一份甜点——桂花羊奶山楂酱布丁。外面冷，在屋外放一会儿布丁就凉了，又不至于太冰。

做布丁要用到“吉利丁片/粉”或“qq糖”来充当凝固剂。邵云安空间里有，他拿出来用了，对外说是用猪皮熬制提炼出来的。

安公公吃完最后一口布丁，矜持地擦擦嘴，说：“邵小哥，你这手艺到京城开酒楼都绰绰有余了。

说实话，咱家自进宫这么多年了，就是这凉拌白菜丝儿，都没吃过你这口的。这大部分的菜式，咱家是见都没见过。

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