第41章 进城卖肉 (第1/2页)

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林子里野兽多。

死了一头山猪，空气里都弥漫着血腥味。

张云扬担心这血腥味会吸引周围其他猎物，便打算尽快把这头山猪运下山去。

他们还是跟往常一样，砍下手臂般粗细的树干做简易爬犁。

然后找到麻树，刮了树皮，取其茎杆拧成长麻绳，把那肥硕的大山猪捆在爬犁上，一路往山下运。

他们回到村子后山，还半山腰，天就黑了。

这年头村里没啥娱乐活动，天黑之后家家户户都紧闭大门。

这样一来，正好没人看见他们打了大山猪。

几人把山猪运到张云扬家，连夜宰杀分割。

像猪心、猪肝、猪大肠那些不值钱的内脏，每家分点，加上葱姜蒜爆炒出来，配上二两小酒，也是美滋滋一顿。

后腿和里脊上的大部分都是瘦肉，张云扬特意割了几十斤，放在厨房里。

在这个年代，肥肉反而比瘦瘦更受欢迎。

倒不是因为肥膘肉好吃，而是因为能熬猪油！

睡觉的时候，他交代沈晴晴明天做小炒猪肉吃。

多余的猪肉就做成烟熏腊肉，冬天干炒了下酒吃。

第二天一早天还没亮。

王红斌他们便每人背着个大竹篓，来到张云扬家门口，将猪肉拾掇进竹篓里。

每人背上一筐去村口，搭周老汉的驴车进城。

虎子追着驴车跑得起劲。

一路颠簸，半个多小时终于来到县里流动市场。

张云扬领着几人找了个合适的地方，往地上铺了块油布，然后把猪肉拿了出来。

城里肉联厂猪肉紧张。

好多人手里有票却排不上队。

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