第 29 章 跟以前不一样了

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p女人点头，手上动作飞快，不到三分钟，林易买的鱼就给弄干净了。

回到福利院，给小周来切一个买的小芒果，让他吃着，林易来到厨房准备做鱼丸。

除了第一天见面的那天给几个小孩儿买过鱼吃，之后他就很少买鱼了，主要在于少刺的鲈鱼太贵，而价格低的草鱼、白鲢、花鲢等鱼刺又太多，小孩子是不太会理刺的，况且就算是成年人吃鱼都会被鱼刺卡住，更何况小孩儿。

吃一次鱼，让小孩儿受一次罪，还是不吃为好。

但也不是说小孩儿就吃不了这些鱼，只要做成鱼丸就好了，刺被弄得碎碎的，完全跟鱼肉融在一起，也就不可能让小孩儿卡住了。

趁着鱼才杀不久，还算新鲜，林易想赶紧把鱼丸给做出来。

先把鱼头给切下来放在一边，接着把鱼的脊骨和胸骨都给切掉，只剩下两块带着小刺的鱼肉。

拿出其中一块，横着从中间下刀，不切断，把雪白的鱼肉跟鱼皮分离，接着从鱼肉中间的白线处下刀，把鱼肉跟鱼皮接触那面的红肉给切掉。

鱼身上的红肉腥味很重，而且和在鱼丸里，鱼丸的颜色也不好看了。

处理完之后，鱼肉切成条状，放入碗中，加葱姜料酒腌制一会儿，接着把葱姜取出，清水清洗几遍，最后控干水份，放在菜板上，提刀开剁。

把鱼肉剁成细细的鱼蓉，接着把鱼蓉捧入碗中，加入葱姜水，往一个方向，把葱姜水打入鱼蓉中，之后再加白胡椒粉、盐、鸡精，再次往一个方向搅打。

搅拌到鱼蓉不会从手上掉落之后，加入玉米淀粉，混合均匀。

拿出两个鸡蛋，只要蛋清，把蛋清打发，因为没有电动打蛋器，只能用手打，打了好一会儿，才把蛋清打到白色泡沫状，倒入鱼蓉中，加入猪肉，搅拌均匀。

接着汆丸子，从虎口处把鱼蓉挤出来，勺子舀起，放入锅中冷水里，同时开中小火煮鱼丸，等到水烧开，鱼丸也就做好了。

把鱼丸舀出来放在冷水中浸泡一会儿，之后把鱼丸捞出装在碗里，拿几个出来中午煮着吃，剩下的留着晚上再煮。

午饭，他跟小周来一起吃的鱼丸面，面里加了蔬菜，汤里加猪油，还加了煎蛋，鱼丸煮了放在里面，最后放入面条，倒点

酱油、醋撒上葱花香极了。

当然林易还在自己的碗里加了点辣椒油也就更香了。

吃完午饭在室内活动一会儿小周来瞌睡上来了林易抱他去睡午觉本来想着把小孩儿放在自己床上得了结果他就要回小床林易只好把他放在小床上等他睡着林易也去睡了。

下午坐在院子里无所事事的林易接到了电话

……

安骁坐在位置上现在在上的下午第二节课——音乐课这次老师没带他们去音乐教室而是就在教室里教他们唱歌老师唱一句班上的同学跟着唱一句。

安骁张开嘴巴跟着同学们唱他很想唱好但他的头太晕了脑袋瓮瓮的好想趴在桌子上睡一会儿。

下课铃响起音乐老师离开了他的同桌立刻问他：“你感觉怎么样？还好吗？”

安骁没说话他的同桌说：“你的脸好红啊之前老师带你去办公室怎么说？老师给你家里面打电话了吗？有人来接你去看病吗？”

后面的女生拉了一把安骁的同桌安骁的同桌想起什么立刻闭嘴是了安骁是星星福利院的孩子住在福利院他哪里有什么家？

他小声说：“对不起我说错话了。”

安骁的脑子晕晕的但也知道他为什么而道歉想要摇头但又怕把头摇得更晕只好摆手说：“没事老师打了电话会有人来接我的。”

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