53. 53 买下铺子

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这一周在学校，盛满满简直是归心似箭。

好不容易熬到周五，见到盛朱，盛满满的第一句话就是：“爹，腊肠制作成功了吗？”

盛朱心里很不确定：“我们也不知道成没成，就按照你教的方法做了，做出来的模样还挺好看，就是不知道晾好之后是什么样，好不好吃。”

“肯定好吃！”盛满满见盛朱没有信心，立刻又换上笑脸说道，让他不至于太过忧心。

一回到家，盛满满立刻就去看做好的腊肠。

别说，腊肠灌的还真是不错，紧实均匀，透明的肠衣下是红白相间的猪肉，甚是好看。

“这腊肠做的真漂亮，一定会很好吃！”看家里人一个个表情忐忑，盛满满如是道。

她这么一说，家里人脸上就都有了笑容。

咸鸭蛋咸鹅蛋也已经做好，因为被密封在不透明的罐子里，盛满满看不到。

不过她就算看了也看不出来什么，得等到20天后，将咸蛋煮熟切开品尝，才知道做的成不成功。

此时天色已经黑了下来，盛满满也就没有注意到后院的情况。

等到第二天，她才注意到，后院的葡萄藤开了一簇簇浅黄色的花朵，而杏子树和苹果树，也都开满了粉白的花。

“开花了！”盛满满高兴不已。

开花意味着能够结果，那么今年家里就可以有葡萄、杏子、苹果可以吃了！

移栽的野葡萄旁边，盛满满还用空间里的葡萄籽种出好几株葡萄，也都郁郁葱葱地攀在架子上，只不过这些都是后面才种的，今年赶不上开花了。

“是啊，今年就可以有果子吃了。”盛开和盛放看向杏子树和苹果树，也是一脸的向往。

至于葡萄，那是她们每年都吃的野果，也就没有什么特别的感觉。

盛满满望着这满树的小花花，不禁扭头看向远处的山坡。她想，要是有钱承包下这片山坡就好了，种上果树，一次搞定，一劳永逸啊！不用像种蔬菜粮食一样，每季都要重新种。

自从家里养猪养鱼之后，周末盛满满在家，除了给牛力和林芳讲题之外，还会给猪给鱼喂食，懂事得很。

马氏总说不用她干，她只要好好学习就好。

哪里知道，盛满满这是希望通过她的喂养，小猪和小鱼能长得好吃一点。

四月中旬，集贸市场正式开始动工，而一周后，家里的腊肠和咸蛋也到了正式验收成果的时候。

咸蛋煮熟，切开，蛋黄色泽鲜艳还流油，吃起来是沙沙的口感，很美味。蛋白嫩嫩的，味道偏咸，但搭配着稀粥吃就正好，很香。

腊肠切成一片片，一半蒸一半炒。这次的腊肠制作的非常成功，肉质鲜美，口感紧实，咸香不已，吃起来满口肉香。

盛满满比较喜欢吃瘦肥比例八比二的腊肠，家里人却是喜欢吃肥瘦比例五比五的，因为油多。

元老太太说：“这个炒菜都省油省盐了。”

可不是嘛，油滋滋的，香的不行。

“那奶你觉得会不会好卖？”盛满满笑嘻嘻地问道。

元老太太也笑：“一定好卖！”

家里人也纷纷点头。

这可不是在互相加油打气，而是真心实意觉得这腊肠是真美味，咸蛋也是，比没滋没味的煮鸭蛋好吃太多，没有任何腥味，味道也足足的。

“那买铺子可行吗？”盛满满又笑嘻嘻地问。

“那必须行！”盛放嘿嘿笑说。

检验过成果，家里人都对买铺子做生意充满了信心。

接下来就是商量腊肠和咸蛋的售卖价格了。

进入1981年之后，猪肉已经涨到了零售价格1.2元一斤，她家在屠宰场买的要便宜些，要1元一斤，瘦肉肥肉一个价。

一斤四两的猪肉才能做出一斤腊肠，也就是要1.4元的猪肉成本，再加上肠衣的成本，各种调料的成本，人工的成本。

盛满满觉得，腊肠可以卖2.5元一斤。

而鸭蛋的价格，如今已经涨到了1元一斤，一斤大概八九个，像她家的蛋要大些，一斤七八个，一个差不多一毛二。

加上调料的成本，卖到2毛一个，一斤则可以卖一块六毛这个价。

鲜鹅蛋的价格是一块八毛一斤，咸鹅蛋的话可以卖到2.5元一斤。

经过一家人的讨论，腊肠的价格定下卖2.5元一斤，而咸鸭蛋的价格，则稍微下调了一点，卖一毛八一个，一块五一斤，咸鹅蛋则是2.4一斤，比腊肠少一毛钱。

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