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之所以不写菜谱,是因为沈双双觉得自己做的菜并没什么讲究。

而且,关于各种调料配比什么的,她也是凭经验判断的,让她写出来,她也无从下笔。

赵忠听了沈双双的说法,笑着应了。

这才有了后厨再次秀厨艺的事。

这场厨艺秀并没持续多久,醉仙楼的大厨们手艺都极好,只一遍就将沈双双的菜学会了。

而且,做出来的味道还更好。

于是,只一个多时辰后,沈双双就出了醉仙楼。

嗯,还得了一百一十两银子,外加二百多文的豆腐钱。

此时申时快过了,想到醉仙楼跟自己定了一百斤豆腐,还需要巳时四刻前便送去。

沈双双赶着驴车,先后去了木匠坊,铁匠铺和粮店。

去木匠坊,是为了采购固定豆腐的模具框子,以及水桶木盆之类的。家里那些工具不够用。

去铁匠铺则是为了买口大铁锅。

家里的锅太小了,一次根本煮不了多少豆浆。

想提高效率,就得改善工具。

另外,她决定,等空了要在院子里搭个棚子。

以后专门在棚子里做豆腐,免得占用厨房的锅具,将厨房搞乱。

呼,好像又来事了呢……

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