第48章 你做梦吧！我才不会咬破你嘴唇！ (第1/5页)

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“菜是死的，人是活的。”

“就好比唱歌，只有技巧。”

“就好比弹钢琴，只会机械弹奏。”

“就好比书法绘画，只会一味勾勒。”

唐龙简单举了几个例子，例子很常见，通俗易懂，绝大多数的人都能轻易理解，但总有少部分人会不点明就不明白。

这也很常见。

就好比。

0.11与0.8哪个大？

这个问题。

就成了难题。

热度经久不减。

“人类，是具有丰富感情的生物。”

“我们不仅能自己产生感情，还能赋予他人、他物之感情。”

秦受心有感悟，为唐龙进行着话语补充解释，同时，也是述说他所做的【魔幻麻婆豆腐】与唐龙不一样的原因。

“秦总说得很对，每一位厨师，都能赋予所做之菜情感，但，这只是理论上的说法，真正想办到这一点，并不容易，甚至是说很困难！”

唐龙喝了一口茶水，恢复着自己损失的体力，缓解着嗓子的干涩，才继续说道：“一流及其以下的厨师，想做出一道蕴含感情的菜，非常之困难，概率也很低。”

“通常来说，近乎没有，比中彩票都难。”

“而突破一流，成为上等厨师，就触摸到了边缘。”

“能随着对一道菜的理解加深与自身感悟。”

“逐渐提高那个概率。”

“同理，特级厨师，是其中的佼佼者。”

“技巧近乎达到巅峰，理解感悟也很透彻。”

“单单以这道【魔幻麻婆豆腐】的理解，秦总已然达到了特级厨师水准，且近乎完美符合【魔幻麻婆豆腐】的来历，近乎重现当年这道菜发明者的时代背景与良苦用心。”

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