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他们是个食品研究单位，皮匠子说，买小嫩狗肉，恐怕容易引起爱狗人士的愤怒，在爱狗人士看来，狗跟人没什么区别，吃刚出生小狗儿肉，跟吃活孩子没两样。由于科研的需要，他们不能光顾忌爱狗人士的感受，他们要看看非爱狗的普通大众能不能接受吃乳狗肉，广大的商品交易市场能不能接受？他们其实就是想在市场做个实验，看看大众对卤制小嫩狗肉口味的看法，如果反应良好，他们就使全力把卤制小嫩狗肉推向市场。
我说我一般不收乳狗，也没有主动买过乳狗。
赵厚远，就是皮匠子，说，你没有货不要紧，你可以到外面收，我看这是个来钱快的行当。你把小狗卤制好了，投放市场，看人们的反应。他们只需要看市场反馈结果就行了。
他们市场调研经费总投入是十万块，你只需要向我报告市场销售调研结果如何就可以了，哪怕你搞调研只花费了一块钱，这个十万块也是你的。我在这方面不在行，也胆小，且历来对杀幼小的生灵子比较忌讳，我干不了，你一直杀狗，有屠宰底子，所以今天就过来找你，这个赚钱的差事就交给你了，这个活儿你如果放弃不干太可惜。
咱弟们私下讲，如果效果不错，撇开他们，咱们自己搞，着手成立咱们自己的销售公司，目前先把那十万块钱赚到手再说。咱们自己的公司就在不远处等着你接手了。
我说，光调研就花十万块，这么费钱！你自己到市场卖着试试看不就行了，有必要花十万块钱雇人搞调研吗？
皮匠子说，看你说的，这还不是为了你吗？要不是为了你，我哪里帮人揽这活儿？一开始人家只给七八万，我寻摸着这疫情期间你生意也不好做，又摊上敲诈这事儿，就帮你争取到了十万块。我从没有在菜市场上卖过狗肉，冷不丁在菜市场上卖乳狗，不被爱狗人士围攻、动物保护协会的人举报才怪，你就不一样了，买了十几年狗肉，熟门熟路，人们对你的存在已习以为常，即使卖点乳狗也无可厚非，他们那些人能够接受。再说，我在村子里还担着职务，也不方便出面搞这个。
皮匠子这么一说，我心里就有些松动。
皮匠子看出来了，说，你不用和任何人接触，买狗卖狗肉，我全程指挥你，你听我的就可以了，到时候，你得了好处发了财，能想起来我这穷兄弟，随便给点好处就行了。
我说，那没问题，可是你说了半天，还没有说小狗怎么个买法。
皮匠子说，建设大街有个叫胡建强的，他家的门面叫辉煌寝具店，就是卖床上用品，他家卖刚满月的小狗，你可以去买一次，买过来后，自己卤好了，在菜市场卖。你狗肉摊子的隔壁有个打烧饼的摊子，你们一个卖喷香的小乳狗，一个卖焦酥的烧饼，烧饼夹卤奶狗肉，这个搭配，你且卖着，我随时过来收集这方面的情况。你看怎么样？钱是慢慢赚的，一口吃不成胖子，先这么着吧。看你干得怎么样，一边买一边卖，陆续看市场反应，我过来分批给你送钱。挖你家老坟的，我先拖着他们，这个你放心。
我说，第一次到建设大街的胡建强家买几只？
皮匠子说，三五只就够了，先试一下。买狗的费用你先出，以后我打总还给你。
我一听这事好弄，就满口答应。
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